PLANETA GASTRO
JOSPER: Pasión por las brasas (Tendencias gastronómicas)
Bocabulario (Ensayo)
Comprender el vino. Edición especial con cantos tintados: Casi todo lo que...
México de ida y vuelta (Cocina Temática)
¿Qué vino con este pato? Edición especial cantos tintados: Una aproximación a...
Cosas de casa: Recetas imbatibles (Grandes chefs)
Arroces (Cocina Temática)
Bajar el soufflé: Esto no es un libro de cocina, cocinero (Ensayo)
Los lugares del vino
WORLD TRAVEL (PROVISIONAL)
Fuego madre (Cocina Temática)
Fermentos (Técnicas culinarias)
10. El libro del 10º aniversario de Planeta Gastro: mejor recetario mundo (Grandes chefs)
No sé. Y otras certezas (Ensayo)
Bocuse: Convirtió la cocina en un arte, su nombre una leyenda y...
KAO (Cocina Temática)
Una vida entre viñedos (Ensayo)
¿Es esto un libro de cocina?: Aventuras en la cocina (Grandes chefs)
Qué es beber (Ensayo)
JOSPER: Passion for grilling (Tendencias gastronómicas)
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