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Pages: 156, Paperback, Edizioni Sapienza
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Registro HACCP: Autocontrollo e Sicurezza Alimentare
Edizioni Sapienza
Gestione della qualità, igiene e tecnologia alimentare: Nuovi fattori per la sicurezza alimentare
Sicurezza alimentare dello Stato: Monografia
Gestione delle catastrofi e sicurezza alimentare nazionale: strategie prospettiche
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