Risorse vegetali e industria lattiero casearia: Effetto degli estratti fenolici diAllium sativum. L sulla crescita dei batteri lattici

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Pages: 88, Paperback, Edizioni Sapienza

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Brand Edizioni Sapienza
EAN
  • 9786209240928
MPN
  • Refer to Sapnet.

Edizioni Sapienza

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