Prolongation de la durée conservation des dattes grâce à l'irradiation gamma: Effet doses d'irradiation gamma sur qualité sensorielle et microbienne (Phoenix dactylifera)

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Pages: 72, Paperback, Editions Notre Savoir

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Brand Editions Notre Savoir
EAN
  • 9786209036316
MPN
  • Refer to Sapnet.

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